童年的记忆之一:文革特色的饭橱子
小时候家里用的饭橱兼具了现代厨房的冰箱、碗柜、储藏柜三者的功能。
屋檐矮小,那个高大的饭橱就几乎顶到了屋顶。
饭橱分上中下三部分,上面做成柜子的形式,共4扇门,旁边两扇,中间两扇。
左边的两扇依着转轴背靠背,右边的两扇也是如此。
门本来是没有油漆的,在文革中被我老爸用朱红的油漆涂鸦上了毛主席语录。
记得小时候认识几个的时候,我就对着柜子的门一个字一个字地念:我们要克勤克俭,戒骄
戒躁...对着勤字研究半天,说,和妈妈名字的"qin"(其实是谨字)不一样哦。
童年的记忆之一:文革特色的饭橱子
来灌水,写一篇流水帐
小时候家里用的饭橱兼具了现代厨房的冰箱、碗柜、储藏柜三者的功能。
屋檐矮小,那个高大的饭橱就几乎顶到了屋顶。
饭橱分上中下三部分,上面做成柜子的形式,共4扇门,旁边两扇,中间两扇。
左边的两扇依着转轴背靠背,右边的两扇也是如此。
门本来是没有油漆的,在文革中被我老爸用朱红的油漆涂鸦上了毛主席语录。
记得小时候认识几个的时候,我就对着柜子的门一个字一个字地念:我们要克勤克俭,戒骄
戒躁...对着勤字研究半天,说,和妈妈名字的"qin"(其实是谨字)不一样哦。
柜子又被挡板分成上下两层,同一层的左右之间是畅通无阻的。这种结构是清朝末年家具的
典型结构。
最左边放的杨梅酒、猪油、菜油、冰糖、白糖、红糖等等,中间放各种各样的菜,每次我嘴
馋的时候,总是会跟小狗似的偷偷扒开那两扇门朝着黑洞洞的柜子里面张望,偷了点食物就
跑。最右边因为靠近灶台,就放味精、桂花米等各种调料。还有食母生、SMZ(这种药物在
90年代末期因为副作用被禁止了)。记得八十年代的时候还盛行过一阵子的糖精,在那儿也
可以找到。
柜子下面的一层就是碗柜。旁边是两个抽屉,放着擀面杖、漏勺等等各种餐具,中间是四方
的木条隔成一道道的空隙,碗架在上面刚好可以排成整整齐齐的两排。我被差使着洗碗的时
候,每次总喜欢把碗从大到小依次排开,最大的和最小的碗放在最里面,外面的一排是清一
色的中等大小的碗。排了又排,做到最整齐。
碗柜下面一层的木板就变得粗犷多了,但是还是均匀的。缝隙很大,放的是揉面团的木桶。
每逢过年过节,这个木桶总是被频繁地拿进拿出,做包子、做汤圆都要用到。
揉完面洗干净晾着,热腾腾地包子出笼地时候,刚好晾干,铺上干净的纱布,包子便被一个
一个叠了进去。这个时候我跟小狗似的偷的就不是上层的东西了,而是这个被木锅盖盖着的
木桶@@
属于碗橱的结构其实就这三层,但是最底下一层离地面还有50cm左右高,所以它的肚子下就
被充分利用起了空间,堆上煤、罐子之类的杂物。
不知道为什么,突然有点怀念这个常常被蟑螂光顾、并不卫生的老式家具。
- 作者: ythtpurpleo 2004年11月23日, 星期二 19:21 加入博采
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